Nuevos negocios, problemas de siempre

Si bien en la década de los ochentas, el boom de la comida rápida y las opciones para ocupar el tiempo libre generaron una ola de negocios que ofrecían ganancias rápidas y considerables, el siglo XXI con toda su tecnología e información trajo nuevos retos para todas aquellas personas decididas a iniciar una aventura empresarial.

Claudia Villegas

 

La comida rápida: esas hamburguesas llenas de calorías, las pizzas en todas sus modalidades y, por supuesto las mexicanas y tradicionales tortas, llegaron a representar ventas por más de 2 mil 500 millones de dólares, según la Asociación Mexicana de Franquicias.

Ahora, la salud y el ejercicio, la educación, el entretenimiento asociado a la tecnología, los alimentos saludables y las inversiones patrimoniales como la vivienda, se han convertido en algunos de los principales mercados que los expertos ubican como los negocios del futuro y que, por supuesto, ofrecen rendimientos superiores al 8 por ciento que prometen el próximo años los Certificados de la Tesorería de la Federación (CETES).

Y los grandes inversionistas así lo confirman. Pedro Aspe, ex secretario de Hacienda y ahora presidente de la consultoría Protego, asegura que sus inversiones se concentrarán en la administración de fondos de pensiones y en el desarrollo de negocios hospitalarios y educativos. El mismo camino sigue Luis Téllez, ex secretario de Energía, quien a través del fondo Carlyle, ha realizado inversiones en escuelas, pues se considera un negocio con altos niveles de rentabilidad y escaso desarrollo en nuestro país.

Otro ejemplo: además de invertir en medios de comunicaciones y en hoteles como la cadena Camino Real, Olegario Vázquez Aldir, heredero del imperio hospitalario y mueblero fundado por Olegario Vázquez Raña, ha dedicado parte de su capital a la adquisición de escuelas. Vázquez Aldir confiesa que sigue al pie de la letra las lecciones de Warren Buffet, considerado el segundo hombre más rico del planeta con una fortuna calculada en 30 mil millones de dólares.

En pocas palabras, la ya famosa “buffetología” privilegia la reinversión de utilidades y la dirección del capital a proyecto con alta generación de efectivo como es el caso del sector de alimentos y, en Estados Unidos, el de los medios de comunicación. Para Buffet, sin embargo, lo más importante es entender a las empresas y proyectos en los que se invierte. Buffet, a través de su gigantesco fondo Berkshare, ha sido accionista de empresas como Coca-Cola

Y finalmente, el prototipo del empresario exitoso, Carlos Slim, recientemente accedió a comentar su decálogo al gestionar una empresa. El presidente honorario del Grupo Carso, América Móvil y Temex recomienda ante todo: estructuras simples, mantener la austeridad cuando los ingresos no fluyan; reinvertir utilidades; mantener la capacitación y actualización; creatividad para solucionar problemas y mucho optimismo, paciencia pero sobretodo trabajo.

Franquicia o Concepto propio

 

Para los pequeños y medianos inversionistas estos negocios no están prohibidos. Se vale y es posible jugar en las grandes ligas. Lo importante es definir los objetivos, ubicar mercados y desarrollar productos únicos que satisfagan las necesidades de los mercados. Es importante reconocer, sin embargo, las barreras económicas que imponen los mercados.

El modelo de las franquicias ya incursiona en sectores como la atención médica especializada en la atención de enfermedades que amenazan la salud de millones de mexicanos.

Al decidirse por una franquicia, sin embargo, se debe tomar en cuenta que es necesario destinar una inversión inicial con la cual se busca reducir el riesgo de la etapa de arranque de cualquier negocio, pues se da por un hecho que se adquiere un concepto de éxito probado. Variables como la ubicación y la selección del mercado pero sobretodo el servicio, puede constituir la diferencia entre una franquicia exitosa o una con problemas para recuperar, incluso, la inversión.

Si la decisión es más intrépida y se decide por un concepto propio, los expertos en mercadotecnia de la Universidad Panamericana recomiendan seguir al pie de la letra los conceptos básicos del arte de vender:

-Analizar la tendencia y potencial del mercado así como el pronóstico de las ventas.

- Analizar la marca, los objetivos en materia de participación de mercado; la situación de la plaza, la confiabilidad de los proveedores y las empresas competidoras.

Otro de los aspectos que, sin duda, debe tomarse en cuenta es el acceso al financiamiento, pues después de la inversión inicial, constituida frecuentemente por ahorros, siempre será útil un crédito a mediano y largo plazo. En el sector educativo, por ejemplo, el Grupo BBVA Bancomer ofrece por primera vez créditos a las escuelas interesadas en adquirir equipo y tecnología de punta como es el caso del Aula Virtual.

Ignacio Dechamps, director de Banca Comercial de BBVA Bancomer reconoce que las escuelas eran consideradas, a pesar de su potencial, como negocios de alto riesgo, por lo que la banca no les otorgaba financiamientos.

Los obstáculos

 

Quienes inician un negocio en México prácticamente dominan la técnica de cumplir con todo tipo de regulaciones. De acuerdo con el Banco Mundial, México se encuentra a la cabeza de los países en donde abrir una empresa representa el mayor número de trámites. En Australia, por ejemplo, iniciar una empresa sólo toma dos pasos; en comparación de los 19 que se exigen en algunos países de Europa Oriental y los 203 días de Haití.

En México, abrir un negocio exige más de 58 pasos mientras que el registro de escrituras y propiedad toma más de 5 trámites y 74 días e involucra el 5.3 por ciento del capital comprometido. La rigidez laboral también es otro de los factores que cita el Banco Mundial, pues los inversionistas que se atreven a llevar sus recursos al mundo de los negocios reales y no a instrumentos de los mercados financieros, se enfrentan al dilema de los sobre costos por contratar o despedir a su personal. Además, el organismo multilateral menciona la escasa flexibilidad para diseñar horarios de trabajo en función de la productividad de la empresa.

Finalmente, aunque durante los últimos años ha desaparecido el fantasma de la inflación y las devaluaciones, los analistas del Fondo Monetario Internacional en su más reciente evaluación sobre la economía mexicana, consideran que la rentabilidad de cualquier empresa mexicana está limitada en tanto no se concreten las reformas estructurales en el sector de la energía, laboral y fiscal. Debido a que la base tributaria y el cobro de impuestos en nuestro país no permiten que la recaudación de recursos fiscales supere el 10 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB), la carga fiscal –pago de IVA, Impuesto sobre la Renta (ISR) y otros derechos- aún se presenta como un verdadero obstáculo para el crecimiento de las empresas.

Por ejemplo, todas aquellas empresas que busquen importar insumos tienen que cubrir un costo adicional en los servicios de internación de mercancías. El fiscalista Herbert Bettinger, del despacho Mancera Ernst & Young asegura que de eliminarse el Derecho de Trámite Aduanero (DTA) que, por cierto no se aplica en ningún otro país, los costos de las importadoras se reduciría en al menos un 8 por ciento.